image
創業90年の佃煮専門店
全国発送いたします
伝統の味をご家庭で!!

地元の霞ケ浦で採れたものを材料に職人が伝統の手法で製造した佃煮です。
特に『子持ちわかさぎの甘露煮』と『うなぎの大和煮』は、石岡市の観光推奨品に指定していただいております。是非一度ご賞味ください。

おすすめ商品
  • 詰合せ S-23
    2,300円(税抜)
  • 子持ちわかさぎ K-20
    2,000円 (税抜)
  • 詰合せ S-50
    5,000円 (税抜)
  • 鰻大和煮
    時価
  • 詰合せ S-28
    2,800円 (税抜)
  • 詰合せ S-30
    3,000円 (税抜)

店 内

お知らせ
    平成27年2月2日
    テレビ朝日「若大将のゆうゆう散歩」で、加山雄三さんが当店にお見えになりました。


    平成27年2月14日
    フジテレビ「ぶらぶらサタデー」でタカ&トシさんが当店にお見えになりました。


店舗情報
店名
飯田屋
所在地
〒315-0014 茨城県石岡市国府1-2-30
Googlemapはこちら
TEL
0299-22-2557(代)
FAX
0299-23-3808
営業時間
10:00〜18:00
定休日
毎週木曜日
代 表
飯田 カツ江




三波豊和(以下 三波)
私の母は茨城出身、小さい時から親戚のおじさん夫婦がよく霞ヶ浦の鯉や鮒を持って来てくれました。ですから実に懐かしいお味、淡水魚には全く抵抗がありません。こちらが扱っている商品はホント魅力あるものばかりです。
代表 飯田 カツ江(以下 飯田)
それは嬉しいですね。最近は皆さんの食の好みがだいぶ変わってきていますので。更に、水質をはじめ霞ヶ浦を取り巻く環境の変化で、色々な魚の漁獲量も減ってしまいました。
三波
そもそもお店はいつから?
飯田
昭和6年からです。その頃はこの通りも、そして近所にも数軒同じような小魚・佃煮を扱うお店がありましたが、これも時代の流れですかね。
三波
佃煮なんていうと、とかくしょっぱい、保存食などというイメージが先行しますが、飯田屋さんのは全然違いますヨ。特にこの鰻の大和煮は抜群ですね!鰻の美味しさを120%引き出し、甘さの中にちょっと生姜の香りもして・・・。いやぁ〜、これは後を引きます。



飯田
有難うございます。お蔭様でこの商品はとても評判を頂いていて、特にひつまぶしに好評です。
三波
あと私がこちらで好きなのが『子持ちわかさぎ』と『クルミ小女子(こうなご)』、もう芸術品の域です!
飯田
はい仰る通り、その三品が正にお店のベスト3です。
三波
美味しい物は皆さんお分かりになる・・・。
飯田
それぞれの魚によって煮炊きして下さる職人さんも違いますが、昔から本当に美味しく、そして丁寧に作って下さいます。
三波
そうでしょうね。是非この伝統の美味しさを引き続きお願い致します。また寄らせて頂きますので!